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Adam Maurizio

Adam Maurizio (* 26. September 1862 in Krakau; † 4. März 1941 in Liebefeld) war ein Schweizer Botaniker, Lebensmittelforscher und Kulturhistoriker. Mit grundlegenden Studien über die Geschichte der Pflanzennahrung erwarb er sich internationales Ansehen. Veröffentlicht in Wikipedia

1

Geschichte der gegorenen Getränke

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1982

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2

Beiträge zur Biologie der Saprolegnieen : Vom Deutschen Fischerei-Verein preisgekrönte Arbeit von Adam Maurizio

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1899

Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- 4 Phyt. 348 e

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3

Die Nahrungsmittel aus Getreide : ihre botanischen, chemischen, und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen ; Handbuch für Studierende, Land...

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1926

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4

Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1927

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5

Die Nahrungsmittel aus Getreide : ihre botanischen, chemischen, und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen ; Handbuch für Studierende, Land...

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1924

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6

Die Nahrungsmittel aus Getreide : ihre botanischen, chemischen, und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen ; Handbuch für Studierende, Land...

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1917

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7

Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1927

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8

Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1927

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9

Die Müllerei und Bäckerei

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1909

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10

Geschichte der gegorenen Getränke

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1970

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11

<<Die>> Nahrungsmittel aus Getreide : ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen ; Handbuch für Studierende, Lan...

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1917

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12

Geschichte der gegorenen Getränke

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1933

Inhaltsverzeichnis

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13

Die Geschichte unserer Pflanzennahrung : von den Urzeiten bis zur Gegenwart

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1927

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14

Kraftfuttermittel

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1908

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15

Mahlgut und Mahlerzeugnisse. Gehalt und Aufbewahren. Die Teiggärung. Das Backen und die Eigenschaften des Brotes

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1917

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16

Brotnahrung. Brotarten, Volks- und Soldatenbrot, Zwieback, Brotersatz und Zusätze. Graupen und Grieße. Teigwaren. Breipflanzen, Aufguß und Suppen. Mais und Maiskost, Reis und Reisk...

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1919

Inhaltsverzeichnis

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17

Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart : Maurizio, A[dam]

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1927

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18

Zur Entwickelungsgeschichte und Systematik der Saprolegnieen

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1894

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19

Getreide, Mehl und Brot : ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, sowie ihre Beurteilung und Prüfung ; mit 139 Textabbildungen und...

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1903

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20

Die Getreide-Nahrung im Wandel der Zeiten

von Maurizio, Adam
Veröffentlicht 1916

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