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    Enzymes in food technology : improvements and innovations
    Veröffentlicht 2018
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    Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects
    Veröffentlicht 2019
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    Bioremediation : advances in research and applications
    Veröffentlicht 2018
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    Bioplastics for sustainable development
    Veröffentlicht 2021
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    Value-addition in agri-food industry waste through enzyme technology
    Veröffentlicht 2023
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    Value-addition in food products and processing through enzyme technology
    Veröffentlicht 2022
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    Microbial vitamins and carotenoids in food biotechnology : novel source and potential applications
    Veröffentlicht 2024
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  8. 8
    Value-addition in beverages through enzyme technology
    Veröffentlicht 2023
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  9. 9
    Food safety : contaminants and risk assessment
    Veröffentlicht 2024
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  10. 10
    Organic waste to biohydrogen
    Veröffentlicht 2022
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