Texture measurements of foods : Psychophysical fundamentals; sensory, mechanical, and chemical procedures, and their interrelationships. In collabor. with selected authorities on...

Veröffentlicht 1973

Food and the consumer

von Kramer, Amihud
Veröffentlicht 1973

Food and the consumer

von Kramer, Amihud
Veröffentlicht 1973

Texture measurements of foods : psychophysical fundamentals; sensory, mechanical, and chemical procedures, and their interrelationships

Veröffentlicht 1973

Food and the consumer

von Kramer, Amihud
Veröffentlicht 1973

Texture Measurements of foods : psychophysical fundamentals; sensory, mechanical and chemical procedures, and their interrelationships

Veröffentlicht 1973

Fundamentals of quality control for the food industry : Kramer, Amihud, and Bernard A[lvin] Twigg

von Kramer, Amihud
Veröffentlicht 1966

Fundamentals of quality control for the food industry

von Kramer, Amihud
Veröffentlicht 1966

Fundamentals of quality control for the food industry

von Kramer, Amihud
Veröffentlicht 1962

Systems analysis for the food industry

von Bender, Filmore E.
Veröffentlicht 1976

Statistical methods for food and agriculture

von Bender, Filmore E.
Veröffentlicht 1982

Statistical methods for food and agriculture

von Bender, Filmore E.
Veröffentlicht 1989

Statistical methods for food and agriculture

von Bender, Filmore E.
Veröffentlicht 1982