Tierwohl als Differenzierungsstrategie zur Erreichung einer höheren Prozessqualität in der Schweinefleischproduktion? Die Sicht der Landwirte

von Heise, Heinke
Veröffentlicht in GQW-Jahrestagung (2017 : Erlangen) Heutige und zukünftige Herausforderungen an die Qualitätswissenschaft in Forschung und Praxis (2017)