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Wilhelm Fleischmann

Wilhelm Fleischmann (* 31. Dezember 1837 in Erlangen; † 13. Januar 1920 in Göttingen) war ein deutscher Agrarwissenschaftler, der sich vor allem mit der Erforschung von Milch und Molkereiprodukten beschäftigte. Er gilt als der Begründer der Milchwissenschaft. Veröffentlicht in Wikipedia

1

Die Wirksamkeit der Versuchs-Molkerei zu Kleinhof-Tapiau in Ostpreußen während der Zeit vom 1. Oktober 1887 bis 30. September 1888 : im Anschlusse an die Leistungen der Provinzen...

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1889

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2

Landwirthschaftliche Wandervorträge, zur Vermittelung zwischen Wissenschaft und Praxis auf dem Gebiete der Landwirtschaft

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1871

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3

Bericht des milchwirthschaftlichen Vereins an das Königlich Preussische Ministerium für Landwirthschaft, Domainen und Forsten über den gegenwärtigen Stand der grösseren milchwirths...

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1882

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4

Caesar, Tacitus, Karl der Grosse und die Deutsche Landwirtschaft : kritische Bemerkungen zu den geschichtlichen Quellen in zwei aus dem "Journal für Landwirtschaft" abgedruckten...

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1911

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5

Einiges über die Technik bei der Bereitung von Magerkäsen

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht in Die internationale Molkerei-Ausstellung in Hamburg vom 28. Februar bis 5. März 1877 (1877)

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6

Die milchwirtschaftlichen Bestrebungen der Gegenwart : Ein Vortrag

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1877

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7

Das Swartz'sche Aufrahmungsverfahren und dessen Bedeutung für die Magersennerei

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1874

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8

Die Bereitung von Backsteinkäsen : Eine Sonderschrift von Dr. W[ilhelm] Fleischmann, Prof., Göttingen

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1916

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9

Lehrbuch der Milchwirtschaft : Von Dr. W[ilhelm] Fleischmann, Prof. Mit 59 erl. Abb. u. 3 Tierbild

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1915

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10

Altgermanische und altrömische Agrarverhältnisse in ihren Beziehungen und Gegensätzen : eine agrarhistorische Untersuchung

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1906

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11

Das Swartz'sche Aufrahmungsverfahren und dessen Bedeutung für die Magersennerei

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1874

Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Oecon. 619 n

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12

Mykenä : 2500 v. Chr. Geb. - 463 v. Chr. Geb. ; im Lichte der archäologischen Forschung ; im Lichte der Psalmen

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1937

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13

Das Molkereiwesen : Ein Buch für Praxis und Wissenschaft

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1875

Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1918 A 131

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14

<<Das>> Swartz'sche Aufrahmungsverfahren und dessen Bedeutung für die Magersennerei

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1878

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15

<<Die>> Wirksamkeit der Versuchs-Molkerei zu Kleinhof-Tapiau in Ostpreußen : während der Zeit vom 1. October 1887 bis 30. September 1888

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1889

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16

Untersuchung der Milch von sechszehn Kühen des in Ostpreussen rein gezüchteten holländischen Schlages während der Dauer einer Lactation

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1891

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17

Lehrbuch der Milchwirtschaft

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1908

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18

Über die landwirtschaftlichen Verhältnisse Germaniens um den Beginn unserer Zeitrechnung

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1903

Katalogkarte der UB Frankfurt

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19

s. Klapper, Edmund: Die wirtschaftliche Buchführung des Landwirts

von Fleischmann, Wilhelm

Katalogkarte der UB Frankfurt

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20

Steinerne Zeugen der Vergangenheit in Kreis Bad Langensalza

von Fleischmann, Wilhelm
Veröffentlicht 1975

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