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Flavour development, analysis and perception in food and beverages

Veröffentlicht 2015

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Acrylamide Content of Vegetable Chips

von Elmore, J. Stephen
Veröffentlicht in Food-borne Toxicants: Formation, Analysis, and Toxicology (Veranstaltung : 2017 : Washington, DC) Food-borne toxicants (2019)

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