Auswirkungen eines verminderten Konsums von tierischen Produkten in Industrieländern auf globale Marktbilanzen und Preise für Nahrungsmittel

von Cordts, Anette
Veröffentlicht in Sicherung der Welternährung bei knappen Ressourcen (2013)

Potenziale für eine Verminderung des Fleischkonsums am Beispiel Deutschland und Auswirkungen einer Konsumreduktion in OECD-Ländern auf globale Marktbilanzen und Preise für Nahrungs...

Veröffentlicht in Wie viel Markt und wie viel Regulierung braucht eine nachhaltige Agrarentwicklung? (2014)

Fleischatlas : Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel

von Benning, Reinhild
Veröffentlicht 2018