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Karl Duch

Karl Duch (* 2. September 1898 in Graz; † 16. April 1973 in Wien) war ein österreichischer Koch, Kochlehrer, Kochlehr- und Kochbuch-Autor. Veröffentlicht in Wikipedia

1

Handlexikon der Kochkunst : modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche; Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1996

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2

Kalte Gerichte

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1959

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3

Die Wiener Küche im Kriege : 280 erprobte Rezepte, jedes f. 4 Portionen berechnet

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1940

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4

Die Wiener Mehlspeise : <Mit Süßspeisen für den Zuckerkranken.> [Von] Karl Duch [und] Richard Witzelsberger

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1946

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5

Handlexikon der Kochkunst : Speisen, fremdsprach. Speisenbezeichungen, Zubereitung d. Speisen. Mit 8 Bildern u. über 6000 Kochvorschriften

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1968

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6

Gut gekocht - gut gegessen - gut gelaunt

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1960

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7

Handlexikon der Kochkunst

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1963

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8

Menülexikon

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1967

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9

Menulexikon

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1967

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10

Handlexikon der Kochkunst

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1965

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11

Pikante kalte Küche

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1968

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12

Handlexikon der Kochkunst

Veröffentlicht 1966

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13

Handlexikon der Kochkunst : modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche ; Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch

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14

Menülexikon

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1967

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15

Menülexikon : [modernes Nachschlagewerk über d. Zsstellung von internat. Menüs für d. Hotel- u. Restaurantküche ; Fremdsprachenmenüs für verschiedene Anlässe]

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1982

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16

Handlexikon der Kochkunst : modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche; Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1995

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17

Menülexikon

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1967

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18

Kleines wiener Kochbuch

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1967

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19

Handlexikon der Kochkunst

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1973

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20

Handlexikon der Kochkunst

von Duch, Karl
Veröffentlicht 1987

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