"Cucina futurista" : entre renouveau des langages artistiques et mythe de la régénérescence

von Di Stefano Frusi, Chiara
Veröffentlicht in ˜Leœ cuisinier et l'art / sous la direction de Julia Csergo et Frédérique Desbuissons ; auteurs Jean-Christophe Abramovici [und 18 weitere] (2018)