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    Trop gros? : L'obésité et ses représentations
    Veröffentlicht 2009
    Inhaltsverzeichnis
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  2. 2
    Voyages en gastronomies : l'invention des capitales et des régions gourmandes
    Veröffentlicht 2008
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  3. 3
    ˜Laœ gastronomie dans les guides de voyage : de la richesse industrielle au patrimoine culturel, France XIXe - début XXe siècle
    von Csergo, Julia
    Veröffentlicht in In situ (2011)
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  4. 4
    Liberté, égalité, propreté : la morale de l'hygiène au XIXe siècle
    von Csergo, Julia
    Veröffentlicht 1988
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  5. 5
    Liberté, égalité, propreté : la morale et l'hygiène au XIX. siècle
    von Csergo, Julia
    Veröffentlicht 1988
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  6. 6
    Quand la Villa Médicis accueille les arts culinaires
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  7. 7
    Penser le(s) patrimoin(e)s gastronomique(s) : à propos de quelques obstacles à l'appréhension d'un protéiforme au coeur d'un incertain
    von Csergo, Julia
    Veröffentlicht in In situ (102019)
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  8. 8
    Pot-au-feu : convivial, familial ; histoires d'un mythe
    Veröffentlicht 1999
    Inhaltsverzeichnis
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  9. 9
    Liberté, égalité, propreté : la morale de l'hygiène au XIXe siècle
    von Csergo, Julia
    Veröffentlicht 1988
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  10. 10
    Le dossier: Casse-croûte : aliment portatif, repas indéfinissable ; avec le journal Autrement
    Veröffentlicht 2001
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  11. 11
    von Csergo, Julia
    Veröffentlicht 1988
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  12. 12
    De l'esprit en cuisine : éléments d'introduction au "Geist der Kochkunst" de Carl Friedrich von Rumohr
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  13. 13
    L'avènement des loisirs : 1850-1960
    von Corbin, Alain
    Veröffentlicht 2020
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  14. 14
    ˜L'œavènement des loisirs : 1850-1960
    von Corbin, Alain
    Veröffentlicht 2020
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  15. 15
    L' avènement des loisirs : 1850 - 1960
    von Corbin, Alain
    Veröffentlicht 1995
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  16. 16
    ˜L'œ avènement des loisirs : 1850 - 1960
    Veröffentlicht 1995
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  17. 17
    L' avènement des loisirs : 1850 - 1960
    von Corbin, Alain
    Veröffentlicht 2001
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  18. 18
    ˜Leœ confident des dames : le bidet du XVIIIe au XXe siècle ; histoire d'une intimité
    von Csergo, Julia
    Veröffentlicht 2009
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  19. 19
    ˜Leœ confident des dames : le bidet du XVIIIe au XXe siècle ; histoire d'une intimité
    von Csergo, Julia
    Veröffentlicht 1997
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  20. 20
    ˜Leœ cuisinier et l'art : art du cuisinier et cuisine d'artiste (XVIe-XXIe siècle)
    Veröffentlicht 2018
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