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    Dietary fibre : an industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, Univ. of Reading, 29 - 31 March, 1982
    Veröffentlicht 1983
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  2. 2
    Vitamin C : recent aspects of its physiological and technological importance; an industry-university co-operation symposium ..., University of Reading, 2nd and 3rd April, 1974
    Veröffentlicht 1974
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    Veröffentlicht 1997
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    Nutritive sweeteners
    Veröffentlicht 1982
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  5. 5
    Low calorie products : [an industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology (Department of Food Science and Technology), University of Reading, 25-26 March 1987; with 49 tables]
    Veröffentlicht 1988
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  6. 6
    Nutritive sweeteners
    Veröffentlicht 1982
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  7. 7
    Synergy
    Veröffentlicht 1994
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  8. 8
    Veröffentlicht 1972
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  9. 9
    Food safety : the challenge ahead
    Veröffentlicht 1993
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  10. 10
    Food science
    von Birch, Gordon G.
    Veröffentlicht 1977
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  11. 11
    Food Science
    von Birch, Gordon G.
    Veröffentlicht 1986
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  12. 12
    Veröffentlicht 1970
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  13. 13
    Food science
    von Birch, Gordon G.
    Veröffentlicht 1986
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  14. 14
    Developments in food flavours : an industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, Department of Food Technology, University of Reading, 25-27 March, 1986
    Veröffentlicht 1986
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  15. 15
    Sugar : science and technology; an industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, 4-7 April, 1978
    Veröffentlicht 1979
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  16. 16
    Sensory properties of food
    Veröffentlicht 1977
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  17. 17
    Control of food quality and food analysis
    Veröffentlicht 1984
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  18. 18
    Molecular structure and function of food carbohydrate : (an Industry-University Co-operation Symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading, on 10th and 11th April, 1973)
    von Birch, Gordon G.
    Veröffentlicht 1973
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  19. 19
    Low-calorie products : an Industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology (Dept. of Food Science and Technology), Univ. of Reading, 25 - 26 march 1987
    Veröffentlicht 1988
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  20. 20
    Interactions of food components : [An industry university co-operation symposium organized under the auspices ..., 2-4 April 1985]
    Veröffentlicht 1986
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