Untersuchung der Kakaofermentation in Bahia in ihrer Wirkung auf die Veränderungen der freien Aminosäuren in den Kakaokernen : (als Beitrag zum Verständnis der chemischen Verände...

von Biehl, Boele
Veröffentlicht 1958

"Biochemische Prozesse bei der Kakaofermentation bestimmen die Kakaoqualität"

von Biehl, Böle
Veröffentlicht in Forschungskreis der Ernährungsindustrie 53. Diskussionstagung am 21. und 22. März 1995 in Braunschweig (1995)

Untersuchungen über Aminosäuren im Kakao

von Biehl, Böle
Veröffentlicht 1955

Über membranassoziierte Proteine der Thylakoide von Spinat- (spinacia oleracea L.) Chloroplasten und ihre Verteilung durch Fragmentierung und Fraktionierung der Membranen

von Biehl, Böle
Veröffentlicht 1972

„Biochemie und Technologie der Kakaoaufbereitung: pH-kontrollierte Proteolyse und Fermentation."

von Biehl, Böle
Veröffentlicht in Forschungskreis der Ernährungsindustrie 47. Diskussionstagung am 4. und 5. April in Kiel (1989)

Über membranassoziierte Proteine der Thylakoide von Spinat- <Spinacia oleracea L.> Chloroplasten und ihre Verteilung durch Fragmentierung und Fraktionierung der Membranen

von Biehl, Böle
Veröffentlicht 1972

Kakaobohnen-Prüfung : 1961/1962

von Dieckmann, Detlef
Veröffentlicht 1962

Analysis of nonalcoholic beverages

Veröffentlicht 1988

Analysis of nonalcoholic beverages : with 94 tables

Veröffentlicht 1988

Analysis of nonalcoholic beverages

Veröffentlicht 1988

Analysis of nonalcoholic beverages

Veröffentlicht 1988

Willem Cha : Festschrift zum 50jährigen Bestehen des Hochschullehrersports der TU Braunschweig

Veröffentlicht 2016

Willem Cha : Festschrift zum 50-jährigen Bestehen des Hochschullehrersports der TU Braunschweig

Veröffentlicht 2016