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1

Kartoffelforschung in Detmold, 1972 - 1979

von Kempf, Wolfgang
Veröffentlicht 1979

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2

Untersuchungen über technologische Einflüsse auf Rehydratationseigenschaften von Trockenkartoffel-Mahlprodukten

von Kempf, W.
Veröffentlicht in Forschungskreis der Ernährungsindustrie 39. Diskussionstagung (1980)

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3

Erarbeitung und Standardisierung von Analysen- und Bewertungsmethoden fuer Rohstoff und Endprodukte auch Bezueglich De ... Abschlussbericht zum Forschungsauftrag

von Kempf, W.
Veröffentlicht 1977

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