Veljko Barbieri

Veljko Barbieri (* 14. Mai 1950 in Split, SFR Jugoslawien) ist ein kroatischer Schriftsteller, Sachbuchautor und Gastronomiefachmann, der sich besonders für die Erhaltung der kroatischen Kochtraditionen einsetzt. Barbieri trat auch als Moderator entsprechender Fernsehsendungen auf. Veröffentlicht in Wikipedia
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