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Extruded Fish Snack from Low Valued Fatty Fish: An Evaluation of Nutritional and Organoleptic Characteristics

von Pandi, Ganesan
Veröffentlicht in BRAQCON (2019 : Chennai) BRAQCON 2019, World Brackishwater Aquaculture Conference (2019)

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2

Nutritional Value and Organoleptic Evaluation of Chocolate Biscuits Incorporated with Freeze Dried and Oven Dried Itoyori Surimi

von Arone, Brita Nicy
Veröffentlicht in BRAQCON (2019 : Chennai) BRAQCON 2019, World Brackishwater Aquaculture Conference (2019)

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