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    Ernährungslehre : zeitgemäss, praxisnah
    Veröffentlicht 1990
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  2. 2
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht in Altenpflege (2009)
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  3. 3
    Blickpunkt Ernährung : [Ernährungslehre nach Mindmaps ; mit CD-ROM]
    Veröffentlicht 2005
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  4. 4
    Verpflegung an deutschen Ganztagsschulen : Organisation und Strukturen
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  5. 5
    Ernährung : verstehen, beurteilen, umsetzen
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht 2006
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  6. 6
    Ernährung : verstehen, beurteilen, umsetzen
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht 2008
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  7. 7
    Die Lebensmittel des Menschen
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht 1999
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  9. 9
    Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht 1995
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  10. 10
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht in Jahrbuch Ganztagsschule (2011)
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  11. 11
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  12. 12
    Ernährungslehre : zeitgemäß, praxisnah
    Veröffentlicht 2005
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  13. 13
    Ernährungslehre : zeitgemäß, praxisnah
    Veröffentlicht 1994
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  14. 14
    Blickpunkt Ernährung : [Ernährungslehre nach Mindmaps ; mit CD-ROM]
    Veröffentlicht 2005
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  15. 15
    Ernährungslehre : zeitgemäß, praxisnah
    Veröffentlicht 2000
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  16. 16
    Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht 1995
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  17. 17
    Fast food - Slow food : Plädoyer für eine neue Eßkultur
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht 1992
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  18. 18
    Mit HACCP sicher ans Ziel : betriebseigene Massnahmen und Kontrollen zur Qualitätssicherung ; HACCP = Hazard analysis and critical control points, Gefährdungsanalyse und Überwachung kritischer Kontrollpunkte
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht 1997
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  19. 19
    Mit HACCP sicher ans Ziel : Hygienemaßnahmen und Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ; mit Schulungsfilm und Checklisten ; HACCP = Hazard analysis and critical control points/Risikoanalyse und Überwachung kritischer Kontrollpunkte
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht 2012
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  20. 20
    Mit HACCP sicher ans Ziel : Hygienemaßnahmen und Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung; mit Schulungsfilm und Checklisten; HACCP
    von Arens-Azevêdo, Ulrike
    Veröffentlicht 2010
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