La calidad del pan y de las harinas en la elaboración panadera de Buenos Aires [Laboratorio experimental de molinería y panificación]

von André, Henry d'
Veröffentlicht in Marotta, F. Pedro Encuesta del Ministerio de agricultura sobre encarecimiento del pan (1925)

El aspecto cualitativo de la producción triguera argentina : Caracterización y clasificación de las variedades de trigos en cultivo cu 1935

von André, Henry d
Veröffentlicht 1935

La valeur boulangère des blés cultivés en Argentine

von André, Henry d'
Veröffentlicht 1931

El Aspecto cualitativo de la produccion triguera Argentina

von André, Henry d'
Veröffentlicht 1935

Rendimiento y calidad de los cereales y linos cultivados en la República argentina

von Fischer, Gustavo J.
Veröffentlicht 1931

Encuesta del Ministerio de agricultura sobre encarecimiento del pan

von Marotta, F. Pedro
Veröffentlicht 1925